和、鶏花、山嵐

携帯にラーメンの写真が溜まったので放出ｗ

毎日ラーメンな訳じゃないんですが、気が向いたらねｗ食べていますのでｗｗ

まずは一軒め

新千歳空港がある千歳市の「ラーメン和」

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店の前はしょっちゅう通るのに一度も行ったことが無かったので

今回初めて訪問した。

味はしょうゆです。

トンコツベースですが、鶏がらやその他の風味もあるしっかりとしたベースが

あるスープに仕上がっております。

しょうゆは少し甘めな設定ですが、麺といっしょにすすると相性はなかなか。

いやいや。3店舗あるって言うんでチェーン店ぐらいにしか思っていなかったのですが

なかなかどうしてｗ

厨房の後ろには大きなズンドウが３つも並んでいて、時々大きなしゃもじで

かき回しているじゃありませんか。

う～ん。これならなんとなくこの美味しさに納得する気分です。

麺は札幌の小林製麺の特注品みたいです。

月に何度かは千歳にいくのでこれから通う機会が増えそうです。

二軒めは会社の近くにある「鶏花」

鶏花.jpg

以前から美味しい鶏がらのラーメンがあると言われていたのに、なかなかいけなかった所です

写真は塩あじ。

正直・・　ウマイ＾＾

これはかなりの高レベルなうまさだｗ

鶏がらを5時間かけて煮込んでるそうですが、くどくもなく臭みもないし

非常にあっさりしています。

麺も少し透明なカルシウム麺だったかな？ストレートでちょっと柔らかめですが

クセもなく非常にスープとの相性もいい。

でもさ・・写真は大盛りなんだけど、+150円ってちょっと高いな～なんて思っていたら・・

麺２玉入れてたようだｗ

多いよ・・ばかｗ

おまけにサービスの高菜おにぎりも付いてきやがったｗｗｗ

麺たべるだけで精一杯で肝心なスープが全然飲めませんでした。

トッピングも砂肝みたいなのと鶏肉とゆでたまごって・・鶏づくしだしｗ

今度は普通盛りでいただきます。ｗ

最後はいつもの「山嵐」

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